エル・ファロ日記

各施設のスタッフがニュースや日々の様子をお伝えするページです。

2020年10月08日(木曜日)

令和2年度 誕生会開催 9月

創造空間では9月に生まれた人たちをお祝いする誕生会を開催しました。
9月は2名の方が誕生日を迎えられました。

 

【9月生まれの方】

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E.Kさん:自分と好きなもの

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Y.Nsさん:さくらんぼ

2020年10月03日(土曜日)

お月見団子

10月1日(木)中秋の名月ということで、お月見団子を作りました。

 

こねこねこねこね...楽しそうなTさん。

 

 

 

昨日、いぶきファームから収穫したさつま芋もお供えしました。

 

 

中秋の名月に飾られているお月見のお供え物を、この日に限って盗んでいいという風習があるらしいと伝えると...

 

あれっ!お月見泥棒!!(笑)

 

 

昨日収穫したさつま芋もみんなで美味しくいただきました。

 

2020年10月03日(土曜日)

さつまいも堀り

春先に植えたさつまいも。

ドキドキワクワクしながら、いざ収穫!

 

安納芋にパープルスート...等

「うんとこしょどっこいしょ!」の掛け声にも力が入ります。

 

大小さまざまな芋がた~くさん採れました!

 

 

 

 

 

2020年10月02日(金曜日)

タコライス作り!

今回の料理教室は、タコライスを作りました。

「タコライス」って...タコが入っているご飯?と、見たことも食べたこともない料理!

作る前に、「タコライス」の写真を見せると「美味しそう!」と笑顔に!

 

でも...素朴な疑問が。

タコが入っていないのに...なんで「タコライス」っていうの??

メキシコ料理の「タコス」と「ライス(ご飯)」が一緒になった食べ物で...

「タコス」って何?と、どんどん質問が!(笑)

 

 

調理は、始まってしまえばスムーズに!

全員が、アボカドは初めて切るということで、興味津々!

 

 

あっという間に完成!

 

 

 

 

 

初めて食べる味に、「美味しい!」の連発でした!

2020年9月11日(金曜日)

絵を描く会

8月29日(土)、絵を描く会を開催しました。

今回も、密にならないよう各作業室も利用し、それぞれ思い思いの作品を仕上げました。

 

 

 

 

 

 

午後からは、描き上げた作品を一人ずつ発表しました。それぞれ、個性ある作品です。

 

タイトル「やさいの日」

 

タイトル「親子だるま」

 

Mさんが描いたTさんの似顔絵。タイトル:「なかま」

 

猫好きのスタッフK...。Mさんが描いた猫に一目ぼれ♥

早速Tシャツにプリントしました!

 

 

 

 

創造空間では、写真やイラスト等をTシャツはもちろん、トートバックやマグカップ等へのプリント販売もしています。贈り物にも喜ばれます。興味のある方は、ぜひお問い合わせください。

2020年9月04日(金曜日)

令和2年度 誕生会開催 8月

創造空間では8月に生まれた人たちをお祝いする誕生会を開催しました。
8月は3名の方が誕生日を迎えられました。

 

【8月生まれの方】

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SHさん:好きな言葉

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SAさん:自分の車

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YTさん:見つけた猫

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年7・8月号が完成しましたので公開します。
今回は「自由空間なつまつり」の様子などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 7・8月号

2020年8月22日(土曜日)

なつまつり2020

8/8(土)創造空間・いぶきの合同行事「なつまつり」を開催しました。

 

数週間前から、待ち遠しい様子でそわそわしているなかま。

C班では、各コーナーの看板作りに大忙し!!

 

ドーナツではありません!(笑)輪投げの輪っかを作りました。

 

 

 

当日は、曇り空から時折晴れ間がさす、絶好のなつまつり日和。

さすが!晴れ男・晴れ女のなかまたち!

 

 

〇×クイズでは、例年とは違い、密を避けるためにその場で〇×の札をあげていただく方法にしました。

なんと...3問目で終了してしまう難問!?

「スタッフHさんとスタッフKさんは、同級生である。〇か×か...」

ほぼ全員が「×」と回答...(笑)

ちなみに...二人の同級生はのちほど登場!!

 

 

お菓子釣りでは、みんなが大好きなお菓子をゲットし大満足の様子。

 

 

 

水鉄砲射的では、真剣な表情で的を狙い撃ち!

 

 

パターゴルフ・輪投げ・バスケットビンゴは、当たりの数のスタンプをカードに押してもらい、10個スタンプが溜まったら、福引で豪華賞品ゲット!!

「カランカラン~♪」と盛り上がりました。

 

 

 

 

水風船合戦では、的に水風船を当ててストレス発散?!

いつのまにか、なかまもスタッフもびしょ濡れに...(笑)

大人になっても、楽しいことは楽しい!

暑い夏に、一時の涼を感じられました。

 

 

同級生の2人です...。

 

フライングディスクでは、みんな真剣モード!

今年の障がい者スポーツ大会がコロナウィルスの影響で中止になってしまいましたが、暑い中、毎日のように練習に励んでいました!

表彰式では、上位3名に賞状とメダルが授与され、金メダルを獲得したOさんは、「次は全国大会だ!」と意気込んでいました(笑)

 

 

 

 

 

コロナウィルスの影響で、なつまつりの開催も懸念されましたが、ソーシャルディスタンスを意識しながら、楽しむことができました。

2020年8月17日(月曜日)

スタンプラリー

7/11(土)、あいにくの小雨が降る中ではありましたが、施設敷地内でスタンプラリーを行いました。

 

なかまが描いたイラスト当てクイズ・輪投げ・バスケットビンゴ・勉強クイズを施設内のいたるところに設置し、4人1組のチームで周りました。

なかま同士、協力して取り組む姿が見られました。

スタンプラリーのあとは、参加賞として仮想チケットを使い、買い物を楽しんでいただきました。

 

新型コロナウィルスの影響で、社会見学で外出の予定が変更になってしまいましたが、みなさん楽しそうに参加されていました。

 

 

 

 

 

 

2020年8月12日(水曜日)

いぶきファーム 収穫 第2弾

今回は、サラダ人参・ピーマン・じゃがいも...そして、待ちに待ったポップコーンの収穫です!

 

サラダ人参はその場でパクリ!

「あま~い!」とTさん大絶賛。

{おかわり!!}とYさん...(笑)

 

取れたてのピーマンもスライスして味見。

これまた甘い!!

 

なかまの背丈より大きく育ったポップコーン。

実が沢山ついており、ポップコーンパーティーが待ち遠しい!!!

1ヶ月は乾燥させるようなので、辛抱の日々が続きます...(笑)

 

 

 

 

 

 

 

2020年8月12日(水曜日)

いぶきファーム 収穫

いぶきファームの野菜たちがすくすくと育ち、収穫しました。

取れたての野菜を、なかまが味噌汁・茄子炒りにし、みんなにご馳走しました。

 

美味しいとあっという間に完食でした。

次回もお楽しみに★★★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年8月06日(木曜日)

令和2年度 誕生会開催 7月

創造空間では7月に生まれた人たちをお祝いする誕生会を開催しました。
7月は4名の方が誕生日を迎えられました。

 

【7月生まれの方】

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TOさん:自分

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TEさん:なかま

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NAさん:スタッフと一緒

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NEさん:家族

2020年7月28日(火曜日)

キーマカレーを作りました!

第5回の料理教室は、キッチンスタジオルナ・ステラにて、キーマカレー作りを行いました。

 

『キーマカレー』って何??

食べたことがないなかまがほとんど!

作る前に、写真をみてイメージをしました。

 

今回も一人ずつ作りました。

材料を次々と切り、調味料の計量。

みんな...早い早い!!

 

いぶきファームで収穫したナス・ピーマン・トマトを使ったキーマカレーが完成!!

おいしい!とぺろりと完食。

 

『なつまつりで「キーマカレー」を販売したい!』とYさん。

今年は、新型コロナウィルスの影響もあり、なつまつりでの販売はありませんが、また、創造空間のなかまに食べてもらえるような機会があるといいな~と思っています。

 

 

 

 

 

 

2020年7月10日(金曜日)

料理教室再開!!

新型コロナウィルスの影響で開催を見送っていましたが、

密を避けるため、少人数に分かれての再スタート!

 

今回は、『麻婆豆腐』です。

久しぶりの料理教室に、ドキドキわくわくのようです。

約1が月半ぶりの料理教室でしたが、みんな包丁さばきも忘れていません!

あっという間に麻婆豆腐が完成。

 

グループホームちいんの畑をお借りして栽培している「いぶきファーム」の野菜たち。

今回は、茄子を料理し、皆で食べました。

Mさんは、茄子炒りを作ると、レシピなしで味見をしながら完成!

みんなに「美味しい」と言われ、照れ笑いしていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年6月号が完成しましたので公開します。
今回は「日々の活動紹介」などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 6月号

2020年6月25日(木曜日)

令和2年度 誕生会開催 6月

創造空間では6月に生まれた人たちをお祝いする誕生会を開催しました。
6月は4名の方が誕生日を迎えられました。

 

【6月生まれの方】

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Sさん:夜景

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Sさん:自分の好きなもの

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Tさん:ネコと私

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Mさん:仲間と共に

2020年6月19日(金曜日)

いぶきファーム

5月上旬、グループホームちいんの一角をお借りし、野菜の苗を植えました。

じゃがいも・さつまいも・なす・ピーマン・ポップコーン・きゅうり・枝豆...と多種多様。

 

グループホーム入居のOさんとMさんが、毎日お世話をしてくれています。

いぶきでも、週1回程度、草むしりに出かけ、収穫を楽しみにしているところです。

 

そのなかでも、ポップコーンの生育が著しい!!

早く収穫して、ポップコーンパーティーをしよう!と待ち遠しい日々が続いています。

 

今後の成長もお楽しみに★★★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年5月号が完成しましたので公開します。
今回は「端午の節句」でこいのぼりづくりの様子などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 5月号

2020年6月02日(火曜日)

令和2年度 誕生会開催 4・5月

創造空間では今年もその月にうまれた人たちをお祝いする誕生会を開催しました。
今年の誕生会記念品はそれぞれ自分が好きな絵を描いたものや、写真を撮ったものをプリントしたトートバックを贈りました。

 

【4月生まれの方】

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Eさん:自分ちのネコ

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Sさん:大好きな象

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Mさん:好きな言葉

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Tさん:自分の顔

 

【5月生まれの方】

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Oさん:仲良し兄弟

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Yさん:だるまと象と鳥

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Sさん:ライオン

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Kさん:スタッフと共に

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Aさん:おばけ

2020年5月01日(金曜日)

まちにまった・・・

4/21より新型コロナウィルスの感染拡大防止のため施設が閉所となっていますが、いぶきのなかまが植えた野菜・お花たちは、元気に育っています!!

『し~ん』と静まり返った施設の中は、やはり寂しく、施設の前に並べられたお花たちは、なかまがお休みの間、スタッフの癒しになってくれています。

 

そして、今日!

なんと!!まちに待ったきゅうりの芽がひょこんとでていました!!

思わず声をあげ大絶叫をするスタッフS...。早くMさんに伝えたい!!

多肉植物を枯らしてしまうスタッフS。

内心...ドキドキしてお世話していました。(笑)

 

Oさんが蒔いた二十日大根、Nさんが蒔いたベビーキャロットも芽がたくさん出てきています(笑)

KさんとTさんが植えたスナップエンドウの苗はすくすく育ち、弦を伸ばしています。

Yさんが植えたミニトマトも、一回り大きくなりました!

 

みなさん、GWもまずは、『ステイホーム』です!

手洗い・うがいも忘れずに!

しっかり食事!しっかり睡眠!

 

みなさんに会えるのを、スタッフ一同、心待ちにしています。

 

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年4月号が完成しましたので公開します。
今回は「お花見」の様子や「新スタッフ紹介」などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 4月号

2020年4月16日(木曜日)

野菜作り

4月10日(金)、野菜の種まき・苗植えをしました。

 

「トマト」「きゅうり」「スナップエンドウ」「ベビーキャロット」「二十日大根」を植えました。

 

一昨年、創造空間で野菜作りをした際、トマトを鳥に食べられてしまったことがあり、今年は、鳥対策もしないと!と張り切っていました。

 

みんなで育てた野菜は、料理教室で調理して食べる予定です!

早く大きくならないかと、今から心待ちにしているようです★

 

 

 

2020年4月14日(火曜日)

散歩

4月7日(火)、近くの釜戸川まで散歩に行きました。

満開の桜がきれいに咲いていました。

 

4月11日(土)の毎年恒例行事であるお花見は、新型コロナウィルスの影響で中止となってしまいました。

来年は、みんなで満開の桜を見に行けるといいなとのことで、なかまは日々、うがい・手洗い・マスク着用・アルコール消毒を頑張っています。

 

早くコロナウィルスが終息し、穏やかな日常に戻れますように★★

 

 

 

 

2020年4月13日(月曜日)

第1回料理教室を開催しました

令和2年度、第1回の料理教室は、キャベツたっぷりメンチカツです。

前回まで、メンチカツは作っていましたが、今回は、200gの合い挽き肉に対し、400gのキャベツをみじん切りにして練りこみました。

 

前回の料理教室時...

キャベツを入れることで水分が出てしまうから、急いで調理しないと...油で揚げる際に、油が跳ねる可能性があるかも...との話に、「油がはねたら危ないから、ゴーグルが必要かな」「油跳ねしても大丈夫なよう、顔には三角巾をまいて」などと真剣に話し合っていましたが...。

 

その心配はご無用!!

無事、キャベツたっぷりのメンチカツを仕上げることができました。

 

 

 

 

 

 

2020年4月03日(金曜日)

花壇づくり

令和2年度がスタートしました。

いぶきも2年目に突入です!

今年度も笑顔いっぱいで活動できるよう頑張っていきたいと思います。

 

4月3日(金)、花壇づくりをしました。

自分で好きな花を購入し、プランターに植えました。

色とりどりのきれいな花に、「癒されますね!」と笑顔をみせてくれたKさん。

 

みんなを癒せるよう、今後は頑張ってお世話しようと張り切るなかまでした。

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年3月号が完成しましたので公開します。
今回は「ひなまつり」や「ミュージックフォレスト音楽活動」の様子などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 3月号

2020年3月09日(月曜日)

第20回料理教室を開催しました

3月9日(月)、第20回料理教室を開催しました。

今回も、メンチカツを作りました。

 

タネづくりは、お手のもの!手順書がなくても大丈夫と、自信をもって取り組まれていました。

 

今回は、油に投入するのも一人ずつ取り組まれていました。

パン粉を油に入れ、温度を確認するOさん。

大きなメンチカツを作ったMさん。

その大きなメンチカツを見て、「お~!!」と驚くTさん。

 

次回は、今年度最後の料理教室です。

メンチカツをアレンジし、スコッチエッグを作りたいとの声もあがっていました。

 

次回をお楽しみに★★★

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年2月28日(金曜日)

第19回料理教室を開催しました

先日の創造空間・いぶきの料理教室では、いぶきのなかまがリーダーとなり餃子定食を作りました。スタッフもビックリするほどのいぶきのなかまの料理の手さばき!!

※合同料理教室の様子は、創造空間のスタッフ日記に掲載されています。

 

2月28日(金)、キッチンスタジオルナにて、第19回料理教室を開催しました。

今回は、初の揚げ物!「メンチカツ」に挑戦!

しかし、ハンバーグを作った経験があるため、たね作りはお手のもの!

 

小麦粉...卵...パン粉...と手際よく衣をつけ...油の中に入れると、ジュワッといい音が♪

 

サクサクジューシーなメンチカツが出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年2月号が完成しましたので公開します。
今回は「節分の豆まき」の様子や「なかまの作品」などを掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 2月号

2020年2月08日(土曜日)

料理教室で餃子定食を作りました!

 2月8日(土)に、創造空間・いぶきの合同行事で、料理教室を行いました。湯本にある常磐共同ガス㈱のキッチンスタジオ「ステラ」をお借りし、焼き餃子定食を作りました。焼き餃子定食の内容は、焼き餃子(一人10個)とごはん、わかめスープ、杏仁豆腐です。わかめスープの味付けは、各班におまかせにしました。杏仁豆腐は素を使い、最後にフルーツ缶を混ぜます。

 

 当日の朝、創造空間に集合し、一日の流れを確認しました。餃子を作る工程も確認し、キッチンスタジオ「ステラ」へ出発。

 キッチンスタジオ「ステラ」は、ガラス張りになっており、キッチンもとてもきれいで使いやすかったです。なかまのみなさんも、「わー、きれいなキッチン!」「おぉ~!」と感動していました。(常磐共同ガスの皆さん、お世話になりました。ありがとうございました!)そして、料理をするときに大事なエプロンと三角巾をそれぞれ準備しました。

 

 さあ、いよいよ調理スタート!まずは、手をしっかり洗います。餃子を作る工程をそれぞれ分担し、分担毎のレシピを見ながら進めていきました。包丁に気を付けながら、材料を切っていきます。包丁を使うことが苦手な方は、キッチンバサミを使って切りました。とっても細かくみじん切りにする方やトントントンっといい音を出して切っている方もいらっしゃいました。わかめスープは、餃子で残ったキャベツやネギを入れたりする班もありました。スープの味を、他のなかまと相談しながらみていました。杏仁豆腐は、フルーツ缶を初めて缶切りを使って開けたなかまがいました。慎重にゆっくり開けていました。

 餃子のタネができると、みんなで包み始めます。その時はキッチンが少し静かになり、みなさん集中して包んでいました。1人10個以上の餃子を作りました。1回目よりも2回目...2回目よりも3回目...だんだんとタネの量の調節や包み方がわかってうまくなっていきました。

 包み終わったら、いよいよ焼きます。周りのキッチンから、ジューーー!っと餃子の焼けるおいしそうな音が聞こえました。今回の料理教室には、いぶきのなかまが5名参加しました。いぶきのみなさんは、日中活動の料理教室で餃子を作られていたので、今回「先生」として他のなかまの手本となっていただきました。やはり、何回も作っているので、包み方も焼き方もとても慣れた様子でした。(5名の「先生」ありがとうございました!)

 

 できた餃子定食をみんなで食べました。餃子のタネにしっかりと味を付けたので、そのまま食べてもおいしい。外はパリッ、中はジューシーな餃子ができました。わかめスープもそれぞれの班で味も材料も違ったので、余ったスープを飲み比べている方もいらっしゃいました。杏仁豆腐は、ひし形にきれいに切ってあり、フルーツ缶のフルーツが彩りを添えてくれていました。みんなで作ったものを、みんなで食べる経験はいいですね。本当においしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年2月06日(木曜日)

第18回料理教室を開催しました

2月6日(木)、キッチンスタジオルナにて第18回料理教室を開催しました。今回のメニューは、2月8日(土)に、創造空間・いぶいの合同行事の料理教室でのメニュー「餃子」の復習をしました。久しぶりに作る餃子ですが、切り方をマスターしているなかまは、手順書尾をみながら取り組んでいました。分からないところは、なかま同士、教えあいながら取り組んでいました。

 

「中華料理屋ででてくる餃子みたい!」と大絶賛のOさん。

 

「たれを付けなくても美味しい!」とパクパク食べていたYさん。

 

自分で作った餃子をニコニコと食べていたTさん。

 

明後日は、いぶきのなかまがリーダーとなり料理教室を行う予定です。

お楽しみに★★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自由空間が施設の様子を紹介する広報紙『あれこれそれ』の 2020年1月号が完成しましたので公開します。
今回は「クリスマス会」や「新春を祝う会」の様子を掲載しています。

 

『あれこれそれ』 2020年 1月号

2020年1月04日(土曜日)

新年会

令和2年1月4日に新年会を行いました。

 

泉諏訪神社に行き、今年の健康と安全を願って、祈祷をしてもらいました。みんな礼儀正しく祈祷を受けることができました。神社の前で集合写真を撮り、創造空間に戻りました。

神社から帰った後は、いわきら・ら・みゅうのレストランふぇにっくすで、食事会を行いました。刺身とフライの盛り合わせ定食で、ボリュームもあり、みんな楽しく過ごせました。正月の話や今年してみたい話などをして、盛り上がりました。食事のあとは、館内を散策し、それぞれ楽しい時間を過ごしました。

 

今年も良いスタートで始めることができました。

 

 

 

 

 

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