4月10日（金）、野菜の種まき・苗植えをしました。

「トマト」「きゅうり」「スナップエンドウ」「ベビーキャロット」「二十日大根」を植えました。

一昨年、創造空間で野菜作りをした際、トマトを鳥に食べられてしまったことがあり、今年は、鳥対策もしないと！と張り切っていました。

みんなで育てた野菜は、料理教室で調理して食べる予定です！

早く大きくならないかと、今から心待ちにしているようです★

4月7日（火）、近くの釜戸川まで散歩に行きました。

満開の桜がきれいに咲いていました。

4月11日（土）の毎年恒例行事であるお花見は、新型コロナウィルスの影響で中止となってしまいました。

来年は、みんなで満開の桜を見に行けるといいなとのことで、なかまは日々、うがい・手洗い・マスク着用・アルコール消毒を頑張っています。

早くコロナウィルスが終息し、穏やかな日常に戻れますように★★

令和2年度、第1回の料理教室は、キャベツたっぷりメンチカツです。

前回まで、メンチカツは作っていましたが、今回は、200ｇの合い挽き肉に対し、400ｇのキャベツをみじん切りにして練りこみました。

前回の料理教室時...

キャベツを入れることで水分が出てしまうから、急いで調理しないと...油で揚げる際に、油が跳ねる可能性があるかも...との話に、「油がはねたら危ないから、ゴーグルが必要かな」「油跳ねしても大丈夫なよう、顔には三角巾をまいて」などと真剣に話し合っていましたが...。

その心配はご無用！！

無事、キャベツたっぷりのメンチカツを仕上げることができました。

令和2年度がスタートしました。

いぶきも2年目に突入です！

今年度も笑顔いっぱいで活動できるよう頑張っていきたいと思います。

4月3日（金）、花壇づくりをしました。

自分で好きな花を購入し、プランターに植えました。

色とりどりのきれいな花に、「癒されますね！」と笑顔をみせてくれたKさん。

みんなを癒せるよう、今後は頑張ってお世話しようと張り切るなかまでした。