エル・ファロ日記

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2019年11月06日(水曜日)

第13回料理教室を開催しました

11月6日(水)、キッチンスタジオルナにて料理教室を開催しました。

今回のメニューもハンバーグ!!

 

今回も、グループに分かれ調理開始。

まずは、玉ねぎのみじん切り。

手順書通りに行うなかま、自己流で行うなかま...様々ですが、みじん切り完成!

 

その後は、手順書を見て調味料を計量し、ひき肉を加え、よくこね、焼いてふっくらとしたハンバーグが完成。今回も美味しく仕上がりました。

 

2月に、創造空間・いぶきの合同行事で料理教室があることを伝えると、「いぶきがリーダーとなりできますね!」と頼もしい言葉が!

みんな、楽しく取り組み、自身がついているようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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