先日の創造空間・いぶきの料理教室では、いぶきのなかまがリーダーとなり餃子定食を作りました。スタッフもビックリするほどのいぶきのなかまの料理の手さばき！！

※合同料理教室の様子は、創造空間のスタッフ日記に掲載されています。

 

2月28日（金）、キッチンスタジオルナにて、第19回料理教室を開催しました。

今回は、初の揚げ物！「メンチカツ」に挑戦！

しかし、ハンバーグを作った経験があるため、たね作りはお手のもの！

 

小麦粉...卵...パン粉...と手際よく衣をつけ...油の中に入れると、ジュワッといい音が♪

 

サクサクジューシーなメンチカツが出来上がりました。