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2022年3月01日(火曜日)
料理教室(ロールキャベツ)
1月の料理教室はロールキャベツを作りました
豚ひき肉で肉だねを作り、茹でたキャベツで1つ1つ丁寧に巻いていきます★
「キャベツが小さくて巻きにくい」「肉だねがはみ出ちゃう」と苦戦しながらもなんとか形になりました(笑)
![20220301_01.jpg](https://www.el-faro.or.jp/diary/20220301_01.jpg)
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コンソメスープで煮込んで...
ぐつぐつ...おいしそうな匂いがしてきました♪
![20220301_05.jpg](https://www.el-faro.or.jp/diary/20220301_05.jpg)
初めてロールキャベツを作ったけど、形が崩れることなく上手にできました♪
ご飯はバター醤油ライスをOさんが「う~ん、もうちょっと醤油入れた方がいいかな?」と味を見ながらおいしく作ってくれました★
![20220301_06.jpg](https://www.el-faro.or.jp/diary/20220301_06.jpg)
ロールキャベツは味が染みていておいしかったです♪
![20220301_04.jpg](https://www.el-faro.or.jp/diary/20220301_04.jpg)
次回もお楽しみに♪