今回の料理教室も、手打ちうどんを作りました。
一人ずつ、粉を計量しポリ袋に入れ、モミモミ...モミモミ...

 

全体重をかけるように...ひたすらモミモミ...モミモミ...。

 

真剣な表情で...生地を伸ばします。
やはり、O先生は別格！いとも簡単にやってみせますが...。

 

他のなかまは...四苦八苦。

 

今回は、暑い夏に最高！火を使わないで作れる「ピリ辛豆乳ゴマダレ」作りもしました。

 

ラー油を入れて...「いただきま～す♪」
自分で作った味に、「美味しい～♪」
そして、「次回、もう一度作りたい」と再挑戦の声が聞かれました！
Yさんは、奥様から、「自宅でも手打ちうどんを作って」とリクエストがあったとのこと♪
嬉しそうに話してくれるYさんの姿に、スタッフもほっこりしました(#^.^#)