エル・ファロ日記

各施設のスタッフがニュースや日々の様子をお伝えするページです。

今回の料理教室は、カレーピラフで作るロコモコとわかめスープを作りました★

 

カレーピラフ担当とハンバーグ担当に分かれてそれぞれ取り組みました。
まずはみんなで玉ねぎのみじん切り~!!

 

「目がしみる~!」とYさん(笑)
カレーピラフは材料とカレールーを細かく刻んで炊飯器のスイッチオン!
「炊飯器で出来るんですね~」とOさん。

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細かく刻むのもとっても上手です♪

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ハンバーグは玉ねぎを炒めてひき肉と合わせてこねこね・・・

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形を整えるのも空気を抜きながら上手にできました♪

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上手に焼けるかな~?

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焼きあがったハンバーグは目玉焼きを添えて、カレーピラフの上にトッピング★
サラダとオレンジも添えて、完成~~~!!
ハンバーグがとっても大きくて豪華なロコモコが出来上がりました♪

 

ハンバーグが予想以上に大きく出来上がり不思議そうなMさん(笑)
お味はもちろん美味しくてみんな「豪華だ~!」と大満足な様子でした。

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